Schon 70 Stammkunden schätzen unsere große Auswahl an selbst angebautem Gemüse. An unserem Stand am Nürnberger Großmarkt oder direkt ab Hof können Sie Ihren Bedarf decken. Wir sind von Montag bis Samstag für Sie da und beraten Sie gern.

Unser besonderer Service

Auf Wunsch liefern wir Ihnen die Ware direkt in Ihren Gastronomiebetrieb. Schnell, zuverlässig und bequem gelangen Sie so zu Ihren leckeren Zutaten. Sollten Sie bestimmte Produkte nicht in unserem Sortiment finden, besorgen wir Sie einfach. Selbst ausgefallene Ansprüche werden von uns erfüllt.

Gastronomie-Trend Regionalität

Produkte aus heimischer Erzeugung sind in. Viele Wirte setzen auf Ware, die aus der Region stammt. Damit demonstrieren sie nicht nur ökologisches Bewusstsein, sondern präsentieren auch eine abwechslungsreiche und schmackhafte Küche.

Diesen Trend haben über 100 Land- und Gastwirte aus Mittelfranken aufgegriffen und die  Interessengemeinschaft „Regionalbuffet“ gegründet. Gemeinsam werben sie unter dem Motto „Beste Produkte, feiner Genuss“ für die Verwendung regionaler Lebensmittel in der fränkischen Küche. Auch unser Betrieb vertritt die Philosophie des „Regionalbuffets“.

Mehr dazu unter: www.regionalbuffet.de